Speisekarte (DE)
Vorspeisen
60g Eingelegter Käse
108,-
60g Entenpastete mit Pflaumenmus und Rhabarber
139,-
0,2l Rindfleischbrühe mit Leberknödel und Gemüse
79,-
0,2l Gans Kaldoun mit Schnittlauch
79,-
150g Couscous mit gebratene Gemüse
199,-
mit mit Hähnchennudeln +30,-
150g Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse, Rote Beete, Walnüsse und Honig – Balsamic
235,-
150g Schweine- oder Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat oder Kartoffelbrei
218,-
120g Rindfleisch in Sahne mit Knödeln, Preiselbeeren und Zitrone
265,-
Wildgulasch
249,-
mit Spatzle und frisch gehacktem Schnittlauch
200g Knödel gefüllt mit Gänsefleisch, Rotkohl
269,-
150g Wildgulasch mit Spatzle und frisch gehacktem Schnittlauch
249,-
120g Leg of venison with wine, mashed potatoes with bacon
327,-
150g Gebratenes Fischfilet mit Butterkartoffelbrei und Zitrone
328,-
150g Tatarbeefsteak mit Toastbrot
348,-
100g Kuchen
76,-
60g Laskonka Eis
98,-
60g Sanddornsorbet
98,-
100g Heisse Kirschen, Vanilleeis und Sahne
128,-
100g Palatchinke mit Heidelbeeren, Vanillencreme und schagsahne
165,-
Tartarsoße
40,-
Körbchen mit Gebäck
20,-
Pommes frites
80,-